Под Минском нашли «язык рыцаря». Как выглядит этот редчайший гриб?

Фото из открытых источников.

В Старобинском заказнике (Минская область) нашли редчайший для Беларуси краснокнижный гриб — печеночницу.

В древности было поверье, что этот гриб — это языки рыцарей, на которых было наложено заклятие. Считалось, что на грибника, срезавшего «язык», нападал его хозяин и забирал гриб силой.

Под Минском нашли «язык рыцаря». Как выглядит этот редчайший гриб? Под Минском нашли «язык рыцаря». Как выглядит этот редчайший гриб?

Гриб считается съедобным, у него кисловатый привкус. До занесения в Красную книгу, в пищу употребляли молодые грибы: жарили на сковороде или на решётке.

Печёночница богат витамином C: в 100 граммах мякоти содержится дневная норма потребления для взрослого человека, сообщает Смартпресс.

 

ИсточникНВ-онлайн